【ヤフー関係者の方必見】オーパス・ワンのセカンドワイン オーバーチュア(Overture) ワイン探偵団 by ぐるラビ
美食探偵団 > ワイン探偵団 > 特集コーナー > オーバーチュア にいます。 オーパス・ワンのセカンドワイン オーバーチュア(Overture)ヤフー(Yahoo!)にお勤めの方、必見です!!
正確にはオーバーチュア(Overture)にお勤めの方になるのでしょうか。 ちなみにセカンドワイン(セカンドラベル)とは、シャトー名(ここでは、オーパス・ワン)を名乗ることのできる水準に達しなかったワインをいい、必ずしも毎年造られるわけではありません。そのためオーバーチュアは収穫年を表示していないそうです。 兄貴分 オーパス・ワンとは
オーパス・ワンとは、ちなみにフランスのワインではありません。 「オーパス・ワン・ワイナリー」は、フランス・ボルドーの5大シャトー「シャトー・ムートン・ロッシルド (Cha^teau Mouton Rothschild) 」のオーナーであるバロン・フィリップ・ド・ロッシルド (Baron Philippe de Rothschild) と 近代カリフォルニアワインの父ともいえるロバート・モンダヴィ (Robert Mondavi) によって設立されました。 カベルネ・ソーヴィニヨンを使ったボルドー・スタイルのワインに共通したエレガントでスマートな味わいを追求しているのが特徴です。 現在、ロバート・モンダヴィはコンステレーション・ブランズに買収されたため、コンステレーションとムートンの共同経営となりましたが、これまでのオーパス・ワンのスタイルをしっかりと守りながらさらに素晴しいワインを造ることを、同社は表明しています。
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