食の安全を考える その3  美味しんぼ探偵団 by ぐるラビ

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食の安全を考える その3

昨今、食品の偽装問題毒入り食品事件など、われわれの食生活を脅かす事件や事故が多数報道されています。 今まであまり食の安全について考えてこなかった人も食の安全の確保については国や企業など人にまかせっきりだった人も、これだけ世間で騒がれると自分の安全は自分でしっかり確保しなくては、という気になってくるのではないでしょうか。
そこで「美味しんぼ研究」では、急遽、特別企画としてコミック「美味しんぼ」で取上げられた食の安全に関する収話を集めてみました。それらを一度ご覧いただき、みなさんもこの機会にしっかりと食の安全について考えてみてはいかがでしょうか。

※主な食品偽装事件(一覧)  >>

美味しんぼ(第7巻) 第66巻 究極の紅茶 美味しんぼ(第12巻) 第69巻 野菜が危うい
作り手側の実態に警鐘を鳴らす「真心に応える食品」を収録。

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品種改良、合成肥料・・・それ大丈夫?「野菜が危うい」を収録。

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美味しんぼ(第7巻) 第90巻 感動の多い料理店 美味しんぼ(第12巻) 第92巻 桜エビ大作戦
日本の土木行政が、海の幸を滅ぼす!「海が危ない!!」を収録。

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今見据えるべきBSE問題の真実「牛肉の未来」を収録。

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美味しんぼ(第7巻) 第94巻 医食同源対決 美味しんぼ(第12巻) 第101巻 食の安全
BSE問題に急展開。現代の食問題の原点ともいうべき「牛肉の切実」を収録。

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食マンガの金字塔!満を持して現代の「食」問題を徹底検証!!「食の安全」を収録。

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