ブドウ品種： ピノ・ブラン  ワイン探偵団　by ぐるラビ

  美食探偵団 >  ワイン探偵団 >  ブドウ品種 >  ピノ・ブラン  にいます。

ワインのブドウ品種： ピノ・ブラン

ピノ・ブラン(Pinot Blanc)は、ブルゴーニュ原産の白葡萄品種で、原産地を代表する黒葡萄ピノ・ノワールの変異種の一つである。主に白ワインに使われるが、ブルゴーニュの赤ワインにも配合される。穏やかな香りが特徴で、フランスではアルザス地方で多く生産される。この他、ドイツや北イタリアで栽培され、ドイツでは「ヴァイサーブルグンダー」(Wei?erburgunder)、イタリアでは「ピノ・ビアンコ」(Pinot Bianco)の名がある。

ワイン探偵団 ：   22  |   23  |   24  |   25  |   26  |   27  |   28  |   29  |   30  |   31  |   ブドウ品種： ピノ・ブラン

ワイン記事・カテゴリー別
ワインの基礎知識	ワインの歴史	ワインの味わい方
ワイン通のための雑学講座	ブドウ品種（一覧）	ワイン用語集（目次）
ヴィンテージ・チャート	ボルドー公式格付け	【特集】神の雫と十二使徒