ブドウ品種: バルベーラ  ワイン探偵団 by ぐるラビ

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ワインのブドウ品種: バルベーラ

バルベーラ

バルベーラ (Barbera) は、イタリアで栽培される黒葡萄で、北西のピエモンテ州を主産地とする。多産なために比較的安価なワインへの使用が多いが、近年再評価されつつある品種である。タンニンが少なく、酸味の強い赤ワインとなる。イタリアの他では、カリフォルニアでの栽培が知られる。

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