ブドウ品種: ヴィオニエ ワイン探偵団 by ぐるラビ
美食探偵団 > ワイン探偵団 > ブドウ品種 > ヴィオニエ にいます。 ワインのブドウ品種: ヴィオニエヴィオニエ(Viognier)は、主にフランス・ローヌ地方で栽培される、強い芳香が特徴の葡萄品種である。主としてフランスのローヌで、コンドリューやシャトー・グリエといった非常に小さな地区で使われる。比較的栽培量の少ない品種ではあるが、近年アメリカやオーストラリアなどでの生産が増えている。酸味が少ないため醸造は難しい方である。シラーズにわずかにブレンドされることもある。
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