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スペイン料理での「鉄板焼き」の意味。 スペイン語での「金属の板」の意味からくる。鉄板焼き用の「鉄板」もしくは「鉄板焼き」料理そのものを指す。
ちなみに、プロレスにもプランチャという技が存在する。 (場外にいる相手に飛んで体を浴びせかける技
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