美食探偵団 > グルメ用語集 > は行(ふ) > プリフィクス にいます。
フランス語。 「選ぶ」という意味。 コース料理の流れと価格だけが予め決められており、それぞれのメニューを、リストの中から自分で自由に選べる仕組み。
グルメ用語集 : 和食 | 中華 | フランス | イタリア | フルーツ | プリフィクス
最新記事
美食探偵団 | 運営者情報 :   和食探偵団 | 洋食探偵団(仏) | 洋食探偵団(伊) | 中華探偵団 | ワイン探偵団 | 美味しんぼ研究 |