美食探偵団 > グルメ用語集 > さ行(し) > 七珍 にいます。
島根県にある宍道湖(しんじこ)の特産物を7種挙げ連ねたもの。 「スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミ」の七種頸。 覚え方は「ス・モ・ウ・ア・シ・コ・シ」相撲足腰。
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