至高のグルメガイド本、「ミシュランガイド東京（2008年）」で星を獲得した飲食店をすべてリスト化。
3つ星
2つ星
1つ星
日本料理かんだ
六本木寿司すきやばし次郎（本店）
中央区フランス料理カンテサンス
目黒・白金フランス料理ジョエル・ロブション
目黒区日本料理小十
銀座こじゅう寿司水谷
銀座みずたに日本料理濱田家
人形町はまだやフランス料理ロオジエ
銀座RESTAURANT L'OSIER日本料理石かわ
神楽坂いしかわ日本料理えさき
青山ふぐ臼杵ふぐ 山田屋
西麻布うすきふぐ やまだや日本料理龍吟
六本木りゅうぎんイタリア料理リストランテ Aso
代官山日本料理一文字
神楽坂いちもんじ寿司かねさか
銀座日本料理菱沼
六本木ひしぬまスペイン料理サンパウ
日本橋日本料理菊乃井
赤坂きくのい日本料理湖月
青山こげつ日本料理福田家
紀尾井町ふくだや精進料理醍醐
神谷町だいご寿司さわ田
銀座さわだ寿司拓
西麻布たく現代風仏料理キュイジーヌ［ｓ］ミシェル・トロワグロ
西新宿フランス料理ラトリエ・ドゥ・ジョエル･ロブション
六本木L'ATELIER DE JOEL ROBUSHONフランス料理ル・マンジュ・トゥー
市ヶ谷LE MANGE-TOUT現代風仏料理ピエール・ガニェール
表参道PIERRE GAGNAIRE A TOKYOフランス料理エメ・ヴィベール
四ツ谷ふぐつきじ やまもと
築地日本料理植むら（本店）
築地中華料理厲家菜
六本木れいかさい日本料理和幸
池袋・目白わこうフランス料理トゥエンティ・ワン
新宿TWENTY ONE日本料理幸村
麻布十番ゆきむら寿司さいとう
赤坂日本料理まき村
品川・大崎まきむら日本料理うち山
銀座いちやま日本料理うを徳
神楽坂うをとく日本料理おざき
麻布十番日本料理櫻川
日本橋さくらがわ日本料理すずき
学芸大学日本料理たつむら
赤坂日本料理中嶋
銀座なかじま日本料理樋口
青山ひぐち日本料理ひろ作
虎ノ門ひろさく日本料理山さき
神楽坂やまさき日本料理よねやま
市ヶ谷日本料理ラ・ボンバンス
西麻布LA BOMBANCE寿司真
西麻布SIN寿司なかむら
六本木蕎麦翁
恵比寿おきな鉄板焼うかい亭（銀座）
銀座うかいてい ぎんざ天ぷら深町
京橋ふかまち天ぷらよこ田
麻布十番よこた天ぷら与太呂
六本木よたろ現代風伊料理アロマフレスカ
銀座イタリア料理ピアット・スズキ
麻布十番イタリア料理ホンダ
北青山イタリア料理ラ・プリムラ
麻布十番LA PRIMULA現代風西料理小笠原伯爵邸
河田町おがさわらはくしゃくてい中華料理桃の木
芝・三田もものきフランス料理おはらス
大崎OHARA'S RESTAURANTフランス料理シェ・松尾
松涛フランス料理シグネチャー
日本橋SIGNATUREフランス料理メゾン・ポール･ボキューズ
代官山MAISON PAUL BOCUSEフランス料理モナリザ(丸の内)
東京MONNALISAフランス料理ラノー・ドール
四ツ谷フランス料理ランベリー・ナオト・キシモト
表参道L'EMBELLIRフランス料理レザンファン・ギャテ
代官山LES ENFANTS GATESフランス料理レ・セゾン
日比谷フランス料理ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
恵比寿LE JEU DE L'ASSIETTE日本料理招福楼
丸の内しょうふくろう現代風伊料理アルジェント Aso
銀座フランス料理ベージュ・アラン・デュカス
銀座BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO中華料理富麗華
東麻布ふれいかフランス料理トゥールダルジャン
紀尾井町日本料理笹田
神谷町ささだ寿司青空
銀座はるたか日本料理とよだ
日本橋日本料理福樹
銀座ふくじゅ日本料理分とく山
広尾わけとくやま日本料理小室
神楽坂こむろ日本料理重よし
原宿しげよし日本料理赤寶亭
青山せきほうていふぐ味満ん
六本木あじまんイノベーティブNarisawa
南青山なりさわ寿司海味
青山うみ天ぷら近藤
銀座こんどうフランス料理クレッセント
芝・三田フランス料理ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション
恵比寿LA TABLE DE JOEL ROBUCHONフランス料理タテル・ヨシノ・ビズ
うなぎ竹葉亭（本店）
銀座ちくようてい日本料理未能一
銀座みのいち日本料理室井
銀座天ぷらあさぎ
銀座イノベーティブよねむら
銀座ステーキあら皮
御成門あらがわフランス料理ひらまつ
広尾現代風仏料理オーグー・ドゥ・ジュール・ヌーヴェルエール
新丸ビル丸の内AU GOUT DU JOUR NOUVELLE ERE日本料理なだ万本店・山茶花荘
紀尾井町山茶花荘フランス料理タテル・ヨシノ・芝
芝・三田中華料理チャイナブルー
新橋・汐留日本料理三亀
銀座新日本料理万歴龍呼堂
麻布十番ばんれきりゅうこどうステーキドン・ナチュール
銀座DONS DE LA NATUREフランス料理ラ・トゥール
銀座日本料理と村
虎ノ門日本料理桜ヶ丘
六本木日本料理有季銚
銀座ゆきちょう寿司すし おおの
銀座寿司寿司幸本店
銀座蕎麦竹やぶ
六本木ふぐやま祢
銀座現代風仏料理ル･シズィエム･サンス・ドゥ・オエノン
銀座LE 7EME SENS D'OENONフランス料理オオハラ・エ・シーアイイー
西麻布OHARA ET CIE日本料理きくみ
赤坂日本料理ひのきざか
六本木蕎麦古拙
銀座こせつフランス料理シェ・トモ
目黒・白金CHEZ TOMO現代風仏料理ミラヴィル
渋谷MIRAVILE現代風仏料理ラリアンス
神楽坂L'ALLIANCEフランス料理ブノワ
青山BENOIT日本料理阿部
赤坂日本料理大野
銀座日本料理すがわら
恵比寿日本料理田はら
西麻布日本料理とうふ屋うかい（芝）
芝・三田寿司すし匠 齋藤
赤坂寿司ゆう田
西麻布鉄板焼恵比寿
恵比寿鉄板焼けやき坂
六本木鉄板焼森本 XEX
六本木中華料理メゾン・ド・ウメモト上海
西麻布フランス料理コジト
西麻布COGITO現代風仏料理シュマン
赤坂現代風仏料理クーカーニョ
渋谷COUCAGNO現代風仏料理ナルカミ
銀座日本料理あら井
六本木日本料理なだ万（ホテルニューオータニ店）
紀尾井町日本料理花山椒
新橋・汐留新日本料理六雁
銀座むつかり寿司久兵衛
銀座鉄板焼さざんか
虎ノ門イタリア料理クチーナ・ヒラタ
麻布十番現代風伊料理リストランテ濱崎
青山フランス料理ラ・トゥーエル
神楽坂LA TOURELLEフランス料理アルバス
銀座フランス料理キャーブ・ひらまつ
西麻布フランス料理ザ・ジョージアン・クラブ
西麻布フランス料理シェ・イノ
京橋CHEZ INNO3つ星
2つ星
1つ星