とっても高級そうな和食のレストランだけを集めた、とっても高いグルメ書籍を見つけたので、とりあえずゲット。
実際に行くとなると、かなりの出費を覚悟しなければならないが、いつかは行ってみようと心に誓う日本料理の名店（料亭）をラインナップしてみました。
渋谷数寄屋 金田中（すきや かねたなか）
日本料理渋谷（JR山手線）
神楽坂うを徳（うをとく）
日本料理飯田橋（JR総武線）
四谷すし匠（すししょう）
すし四谷（JR中央線）
日比谷吉兆（帝国ホテル）（きっちょう）
日本料理日比谷（日比谷線）
九段下九段下 寿白（じゅはく）
日本料理九段下（東西線）
赤坂見附なだ万（ホテルニューオータニ）（なだまん）
日本料理赤坂見附（銀座線）
神田いせ源（いせげん）
あんこう料理淡路町（丸ノ内線）
人形町きく家（きくや）
日本料理人形町（浅草線）
銀座銀座 せきてい（せきてい）
日本料理銀座（日比谷線）
人形町玄治店 濱田家（げんやだな はまだや）
日本料理人形町（浅草線）
築地つきじ治作（つきじじさく）
日本料理築地（日比谷線）
銀座加賀屋（銀座）（かがや）
加賀料理銀座（日比谷線）
日本橋割烹 とよだ（かっぽう とよだ）
割烹三越前（銀座線）
銀座割烹 中嶋（かっぽう なかしま）
割烹銀座（日比谷線）
銀座銀座 小十（こじゅう）
割烹新橋（JR山手線）
銀座久兵衛（銀座本店）（きゅうべい）
すし新橋（JR山手線）
銀座小笹寿し（こざさずし）
すし新橋（JR山手線）
銀座鮨 青木（すし あおき）
すし銀座（日比谷線）
銀座銀座天一（本店）（ぎんざてんいち）
天ぷら銀座（日比谷線）
銀座てんぷら近藤（てんぷらこんどう）
天ぷら銀座（日比谷線）
銀座やま祢（やまね）
ふぐ東銀座（日比谷線）
銀座銀座 岡半本店（おかはんほんてん）
すき焼き銀座（日比谷線）
銀座人形町今半（銀座）（にんぎょうちょういまはん）
すき焼き銀座（日比谷線）
人形町玉ひで（たまひで）
鳥料理人形町（浅草線）
日本橋鳥安（とりやす）
鴨料理東日本橋（浅草線）
銀座銀座 江島（えとう）
かに銀座（日比谷線）
虎の門青柳（あおやぎ）
日本料理虎の門（日比谷線）
六本木旬房（しゅんぼう）
日本料理六本木（日比谷線）
高輪茶寮 恵庵（さりょう けいあん）
日本料理高輪台（浅草線）
赤坂辻留（つじとめ）
日本料理赤坂見附（銀座線）
芝公園東京 芝とうふ屋うかい（しばとうふやうかい）
日本料理赤羽橋（大江戸線）
六本木龍吟（りゅうぎん）
日本料理六本木（日比谷線）
六本木六本木 桜庵（おうあん）
日本料理六本木（日比谷線）
赤坂赤坂 菊乃井（きくのい）
京料理赤坂（千代田線）
赤坂赤坂 浅田（あさだ）
加賀料理赤坂（千代田線）
赤坂祢保希（ねぼけ）
土佐料理赤坂見附（銀座線）
麻布かどわき（かどわき）
割烹麻布十番（南北線）
赤坂赤坂鴨川（かもがわ）
ふぐ赤坂見附（銀座線）
六本木味満ん（あじまん）
ふぐ六本木（日比谷線）
赤坂赤坂 たけがみ（たけがみ）
そば懐石赤坂（千代田線）
南麻布箱根暁庵（広尾）（はこね ぎょうあん）
そば懐石広尾（日比谷線）
六本木ざくろ（赤坂）（ざくろ）
しゃぶしゃぶ溜池山王（千代田線）
六本木瀬里奈（本店）（せりな）
しゃぶしゃぶ六本木（日比谷線）
新橋末げん（すえげん）
鳥料理新橋（JR山手線）
東麻布五代目野田岩（ごだいめ のだいわ）
うなぎ赤羽橋（大江戸線）
目黒渡風亭（とふうてい）
日本料理目黒（JR山手線）
後楽園熊魚菴たん熊（北店）（ゆうぎょあん たんくま）
京料理水道橋（JR総武線）
柳橋亀清楼（きせいろう）
日本料理浅草橋（JR総武線）
池之端ふるかわ庵（ふるかわあん）
日本料理根津（千代田線）
駒形前川（まえかわ）
うなぎ浅草（銀座線）
