至高のグルメガイド本、「ミシュランガイド（東京）」の≪3つ星（そのために旅行する価値のある卓越した料理）≫に輝いた歴代の飲食店をすべてリスト化。
日本料理かんだ
六本木08年／09年／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
寿司すきやばし次郎（本店）
中央区08年／09年／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
フランス料理カンテサンス
目黒・白金08年／09年／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
フランス料理ジョエル・ロブション
目黒区08年／09年／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
日本料理石かわ
神楽坂−／09年／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
日本料理幸村
麻布十番−／−／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
寿司さいとう
赤坂−／−／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
日本料理えさき
青山−／−／10年／11年／12年／13年／14年／15年／16年
ふぐ臼杵ふぐ 山田屋
西麻布−／−／−／11年／12年／13年／14年／15年／16年
日本料理龍吟
六本木−／−／−／−／12年／13年／14年／15年／16年
寿司よしたけ
中央区−／−／−／−／12年／13年／14年／15年／16年
日本料理まき村
品川・大崎−／−／−／−／−／−／−／15年／16年
日本料理小十
銀座08年／09年／10年／11年／12年／13年／14年／−／−
寿司水谷
銀座08年／09年／10年／11年／12年／13年／14年／−／−
日本料理濱田家
人形町08年／09年／−／11年／12年／−／−／−／−
日本料理虎白
神楽坂−／−／−／−／−／−／−／−／16年
フランス料理ロオジエ
銀座08年／09年／10年／−／−／−／−／−／−
天ぷら七丁目 京星
銀座−／−／−／11年／12年／13年／−／−／−
寿司あら輝
銀座−／−／−／11年／12年／−／−／−／−
